1年間の売上と利益
2年目は、利益が6倍以上に
1年目(2024年)
- 売上
- 900万円
- 利益
- 70万円
2年目(2025年)
- 売上
- 1,750万円
- 利益
- 475万円
利益
70万円→475万円
6倍以上に
※利益=売上から経費を引いた金額です(わたしの給料・税金・借入の返済を引く前)。
※金額はすべて税抜で、分かりやすいように丸めています。
月ごとの売上
毎月いくら売れた?
※単位は万円(税抜)。
お金の行き先
月の売上が100万円のとき、
お金はどこへ行く?
※2年目(2025年)の1年間の実績から計算しています。
1回の出店の売上
平日ランチと週末イベント、
1回でいくら売れる?
平日ランチ
1年目2万円
2年目2万円
週末イベント
1年目8万円
2年目10万円
売上のうちイベントの割合は、1年目 76% → 2年目 92%。
※わたしの店は、週末のイベント出店が中心です。平日ランチの出店は少なめなので、ランチ中心のお店とは数字が変わります。
月ごとの出店回数
毎月、何回出店した?
ふりかえると
累計100出店を超えたあたりで、
はじめて月の売上が100万円に届きました。
ここに出した数字は、わたしの店の実績です。場所・メニュー・出店のしかたで、数字は大きく変わります。
次は、あなたの数字を入れて確かめてみてください。